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1月22日，中国工程院院士傅廷栋在华中农业大学作“油菜品种改良与饲料油菜”专题讲座，来自湖北乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目油料专题班、现代种业专题班、稻米专题班的200余名学员参加了学习。

“怎样才能保证我国食用植物油自给率达到50%?一方面是增产，提高产量和含油量，同时增加其他油料作物产量;另一方面是提倡健康、节约用油。”傅院士从宏观层面油菜产业对我国农业的关键作用谈起，为保证我国食用植物油达到50%自给率“把脉问诊”。

傅院士系统性梳理了我国油菜品种的三大改革。他指出，由于三大改革，油菜种植面积、单产和总产的快速提高。我国也是继杂交水稻之后，第一个大面积应用杂交油菜的国家，并强调这些成绩的取得，与国家政策的引导和科学技术的发展息息相关。

围绕如何提高含油量育种，抗根肿病育种，双低、高油酸品种大面积应用，非转基因抗除草剂品种育成，“菜油两用”、“花油两用”、“饲(肥)油兼用”、专用油菜品种选育等5个方面，傅院士全面分析了2000年以来我国油菜品种改良取得的重要进展。

最后，傅院士重点讲述了饲料油菜，充分运用实验数据和新疆、内蒙古、湖北等省份典型案例对饲料油菜发展优势进行分析，他指出南方冬闲田、河滩地、幼龄果园，可因地制宜发展部分饲料油菜;北方用“秋闲地”发展饲料(绿肥)油菜，充分解决我国饲草短缺问题。

交流环节，“头雁”学员踊跃地向傅院士咨询选种，稻、油轮作等领域遇到的问题和困惑，傅院士都做了一一回答，并表示华农油菜团队将在品种、技术、加工等方面为大家提供服务。来自湖北恩施的“头雁”学员方国臣说，“傅老虽已耄耋之年，却仍满怀对工作的热情与执着，为星空体育手机app下载 传递了一份永不言弃的精神追求，更增强了我对于油菜产业发展的信心和热情!”